Привет, немного я затерялась в блогожизни. Сказать что я ничего не делаю, нет... так потихоньку ковыряю. Но все какие то недоделки, а показывать их не хочется.
Еще у меня прошел день рождения. Стала еще старше и почему то уже второй год не хочется на свой день варенья делать каких то столов. По мне бы лучше уехать куда то прогуляться, хоть в соседний город и просто погулять, испытать новых впечатлений. Но погода оказалась холодной ветреной и это желание не осуществилось. Было все проще и немного банально. Дети с бабушкой, поход в кино, прогулка по магазинам и покупка желанной куртки. Ну а вечером пришли на чай близкие друзья - семья. Единственное что я стараюсь, чтоб на день варенья был испечен собственный торт. Это уже как семейная традиция, которая пустила корни давно. Мама всегда на мое день рождения пекла вкуснющие торты и я таких нигде никогда не пробовала. Вот мой красавец, совсем простенький: Яблочный корж, разрезанный, заварной крем, прослойка из киви, брусники, залит растопленным шоколадом. Ням-ням...было вкусно.
Еще у меня прошел день рождения. Стала еще старше и почему то уже второй год не хочется на свой день варенья делать каких то столов. По мне бы лучше уехать куда то прогуляться, хоть в соседний город и просто погулять, испытать новых впечатлений. Но погода оказалась холодной ветреной и это желание не осуществилось. Было все проще и немного банально. Дети с бабушкой, поход в кино, прогулка по магазинам и покупка желанной куртки. Ну а вечером пришли на чай близкие друзья - семья. Единственное что я стараюсь, чтоб на день варенья был испечен собственный торт. Это уже как семейная традиция, которая пустила корни давно. Мама всегда на мое день рождения пекла вкуснющие торты и я таких нигде никогда не пробовала. Вот мой красавец, совсем простенький: Яблочный корж, разрезанный, заварной крем, прослойка из киви, брусники, залит растопленным шоколадом. Ням-ням...было вкусно.
Оксана! С прошедшим Днем рождения! Всего тебе самого-самого хорошего!!!
ОтветитьУдалитьПро нежелание накрывать самой себе стол - очень знакомо))) Я уже неск. лет не накрываю... А вот дань традициям, тортик - это здОрово!!! Он на фото очень аппетитно выглядит)))
Спасибо Наташа!
УдалитьОксаночка, с прошедшим днем рождения! Счастья, здоровья и любви тебе и твоим близким! Тортик соблазнителен... Яблочный корж - это как? )))
ОтветитьУдалитьНина, спасибо! Яблочный, это тоже самое как шарлотка. 3-4 яйца, 1 сахара, я ложу чуть меньше, не люблю сильно сладкий, хорошо взбить, 1 стакан муки + сода или разрыхтитель, перемешать и добавить нарезаные маленькими кусочками яблоки (3-4яблока). Это для небольшой формы. А так увеличиваешь яйца и муку смотришь сама на глаз сколько надо. просто с обычным бисквитом я ну никак не дружу. он у меня не поднимается и не получается мягким и воздушным. А с яблоками всегда выходит хорошо!
ОтветитьУдалитьПонятно! Оксана, заходи ко мне в гости, недавно выложила рецепт торта - он всегда получается ))) Так-то я тоже с коржами не дружу ))) но он всегда выходит )))
УдалитьНина зайду, спасибо!
Удалить